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Dalla Riserva naturale di Torre Guaceto,
modello di sostenibilità e presidio Slow
Food, un prodotto di qualità che il lavoro
artigiano di Colimena trasforma in eccellenza. Dal gusto delicato e da una consistenza tenera, i filetti di muggine sono
anche fonte di Omega3 e grassi insaturi.
Dalla Riserva naturale di Torre Guaceto, modello di sostenibilità e presidio SlowFood, un prodotto di qualità che il lavoroartigiano di Colimena trasforma in eccellenza. Dal gusto delicato e da una consistenza tenera, i filetti di muggine sono anche fonte di Omega3 e grassi insaturi. gRAMMI 240
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